MASTERE MANAGEMENT MARKETING DU LUXE SPÉCIALITÉ OENOLOGIE


Certification professionnelle enregistrée pour 5 ans au RNCP sur décision de France compétences suite à l'avis de la commission professionnelle du 10/11/2021 au niveau de qualification 7, avec les codes NSF 312, sous l'intitulé Manager Marketing de Luxe, délivrée par ESCGV - Istituto Marangoni France - IDAA, les organismes certificateurs. Cette certification est accessible via le dispositif de VAE.
• Pré requis : BAC +3 validé 
• Durée: 2 ans 
• Modalités d'accès: Tests + entretien avec une conseillère 
• Date de formation: du 03/10/2022 au 30/06/2024 - entrée permanente jusqu'au 30/11/2022 (en fonction des places disponibles) 
• Délai d'accès à la formation: Suite au rdv (en présentiel ou en visioconférence) + au passage des tests en ligne ou en présentiel vous recevrez une réponse par mail sous 7 jours. 
 • Modalités d'organisation: La formation se déroule entièrement en présentiel en face à face avec un formateur ou une formatrice. Des évaluations ont lieu tout au long de la formation, examen sous forme de contrôle continu + 1 examen à la fin de la première année et examen à la fin de la deuxième année 
• Accessibilité aux personnes en situation de handicap: Les locaux sont parfaitement adaptés à l'accueil des personnes en situation de handicap. Dans le cas où des aménagements spécifiques sont à prévoir, nous contacter directement. Une référente handicap, Mme BARROIS Sophie est disponible pour vous recevoir.

Objectifs

Intégrer une entreprise ou un domaine dans les industries du vin ou de la gastronomie, maitriser les codes du marketing de la rareté sont parmi les objectifs de cette formation qui se déroule au coeur même de la région viticole du Sud de la France. Ce titre et cette spécialité vous permettront de maîtriser de nouvelles approches marketing et e-business pour vous adapter aux comportements des consommateurs. Votre expertise s'étendra du management au marketing en passant par la connaissance du Vin vet de la gastronomie.

Profil et qualités requises

L’accès au BAC+5 est ouvert aux étudiants titulaires ou justifiants d’un niveau Bac + 3 aux conditions suivantes : 

  • Être titulaire d’un diplôme (Bac +3) 
  • Être titulaire d’un diplôme ou d’une attestation, délivré par une école ou une université, qui valide au moins 180 crédits selon le système européen de crédits transférables (ECTS) 
  • Avoir exercé une fonction commerciale ou managériale prouvée pendant plus de 4 ans (sur dossier) et disposer d’un niveau BAC+3 non validé

Programme

Le programme de cette spécialité intégre le tronc commun du cursus général Métiers du luxe et les spécificités de l'oenologie ci dessous:


CONNAISSANCE DU MARCHÉ
  • Les grands crus, les vignobles
  • Les spititueux
  • Les entreprises du vin et la responsabilité sociétale
  • Marketing stratégique du luxe
  • Marketing des vins classés
  • Comportement du consommateur
COMMUNICATION
  • Webmarketing et e-commerce du vin
  • Communication évenementielle
  • Conduite de projets opérationnels
HISTOIRE ET CODES DU LUXE
  • Le savoir être dans le luxe
  • Histoire de l'art
  • Découverte des vins et initiation à la dégustation
  • Art et vin
  • Histoire et civilisation du vin
PILOTAGE STRATÉGIQUE
  • International business
  • Luxe et droit du vin
  • Intégration et réseaux
  • Management
  • Business english
LES ENJEUX ET ACTEURS DE L'INDUSTRIE DU LUXE
  • Etudes de marché et approche quantative
  • Marketing des produits de luxe
  • International wine business
  • Oenotourisme
  • Château et commercialisation du vin
  • Vins et vignobles du nouveau monde
  • Vins et vignobles Bio
STRATÉGIE ET PLAN MARKETING
  • Marketing des produits de luxe
  • Bilan et comptes de résultat
  • Management de projets de luxe et vin
  • Marketing du vin
STRATÉGIE DE GESTION DE LA MARQUE ET COMMUNICATION
  • Luxury brand management
  • Stratégie et communication publicitaire dans le luxe
  • Luxe et gestion des réseaux sociaux
  • Digital marketing
  • Relations publiques et communication dans le luxe
CONDUITE DE PROJETS OPÉRATIONNELS
  • Luxury hotel
  • Savoir faire d'excellence
  • Oenologie
  • Gastronomie
  • Stratégie de distribution et merchandising

MANAGEMENT DES RÉSEAUX DE BOUTIQUES DANS LE LUXE
  • Droit de la distribution et droit des contrats internationaux
  • Direction des achats dans le luxe
  • Merchandising du luxe
  • Management

Débouchés

  • Chef(fe) de produit  "wine and spirit"
  • Responsable marketing 
  • Responsable communication
  • Chef(fe) de projet digital
  • Responsable merchandising
  • Responsable des ventes "wine and spirit"

Financer sa formation

  • Suivre cette formation dans le cadre de l'alternance en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation 
  • Suivre cette formation dans le cadre de la formation continue en CPF 
  • Suivre cette formation en initial (coût à la charge de l'élève - hors frais d'inscription): 6150€ TTC année 1 + 6150€ TTC année 2

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